Ausschreibung Kiezkantine
Was wäre ein lebendiger Stadtteil-Hotspot ohne passende Gastronomie?
Während der Bauarbeiten wurde alles dafür vorbereitet, dass du mit der Kiez-Kantine durchstarten kannst.
​Jetzt sind die Räume bereit zum Bezug und zur Einrichtung - übrigens: Während der ersten Monate, in denen du dich betriebsbereit machst, zahlst du weniger Miete!
Vereinbare einen Vor-Ort-Termin oder schicke uns dein Konzept!
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Blick in den künftigen Gastraum
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Blick in den künftigen Küchenbereich
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Blick in den künftigen Ausgabebereich
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Stand: 16. September 2025
Die neu entstandene Stadtwirtschaft im Chemnitzer Stadtteil Sonnenberg präsentiert sich als ein lebendiges Areal aus Werkstätten, Ateliers, Musikräumen, Ausstellungs- und Veranstaltungsflächen. Die Stadtwirtschaft ist ein Makerhub der Kulturhauptstadt Europas Chemnitz 2025. In einem Veranstaltungsraum für ca. 200 Personen gibt es regelmäßig kulturelle Angebote, Tagungen und Konferenzen.
Für diesen Ort wird jetzt ein/e Betreiber:in
der „Kiez-Kantine“ gesucht!
Die Vision
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Eine lebendige Kiez-Kantine, die ein zentraler Ausgangspunkt für das soziale Leben und Arbeiten am Standort ist. Ein herzlicher Ort zum Wohlfühlen, Planen, Plauschen und Genießen.
Was wir uns wünschen
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Öffnung zur Mittagszeit, in der Regel von 11:00 Uhr bis 16:00 Uhr
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Öffnungen darüber hinaus sind wünschenswert, aber keine Bedingung
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Bei Abendveranstaltungen oder an Wochenenden können die Öffnungszeiten entsprechend angepasst werden
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Kompaktes Tagesangebot nach dem Prinzip "Küche für alle" mit erschwinglichen Preisen und gesunden Optionen. Außerhalb der Öffnungszeiten gern durch ergänzende Vendingautomaten
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Wechselnde Speisekarte, um Vielfalt zu gewährleisten, gern auch Kantinen-Klassiker
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Cateringoption für die Veranstaltungen im Veranstaltungsraum und auf dem Außengelände
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Chance für lokale Gemeinschaften, Vereine und Organisationen, die "Kiez-Kantine" als Treffpunkt zu nutzen
- Lust Teil der Hofcommunity zu werden.
Was wir bieten
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Vorbereitete Einrichtungsplanung auf Basis der vorliegenden Grundrisse
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Neu errichtete Räumlichkeiten mit viel Potential für die eigene Kreativität bei der Einrichtung, ca. 40 Plätze im Gastraum
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Attraktive Flächen für Außengastronomie, ca. 25 Plätze, im umgestalteten Hof mit Außenarbeitsplätzen, Spiel- und Aufenthaltsmöglichkeiten
- Ein lebendiges Umfeld mit Aktiven aus Handwerk, Bildung, Kreativwirtschaft und Kunst
- Weitgehend exklusive Catering-Rechte bei Veranstaltungen in Gemeinschaftsflächen
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Unbefristeter Mietvertrag mit verringerter Miete in der Einrichtungsphase
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Förderung von Investitionen in Höhe
von max. 25.000 Euro (max. 40% des Invests)
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Mehr Informationen in der ausführlichen Ausschreibung
findest du hier:
Nachfragen und Besichtigungswunsch an:
Volker Tzschucke, Projektteam WGS für inhaltliche Entwicklung
Schicke deine Bewerbung an:
grit.stillger@stadt-chemnitz.de
Rückfragen sind unter 0371 4886037 möglich
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Oder melde dich über das Kontaktformular.